JTさんの晩酌歳時記

理の才乏しき理系新社会人の、いろいろ横道にそれがちな晩酌日記。

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国稀、雪ふるる、国士無双

先日、帰省先の北海道で、現地に就職した高校時代の同期と飲んできましたよ
すすきの界隈マジアダルティタウン
いい子いますよ、なんて歌舞伎町以外で初めて言われたのだわ

とりあえず、その同期が一度入ったことのある店をチョイスし入店
ビールやっつけながら料理をつまみ(魚料理がやたら美味し!)、同期連中の話に華が咲きました

次第にビールはなくなり、日本酒でも飲むかー、って段に
そんな我々の目に都合よく入ってくる「道産酒3種利き酒コース」の文字
なら飲むしかないじゃないかってことで頼んだみたところ、こんなん出てきました
国稀、雪ふるる、国士無双 国稀、雪ふるる、国士無双b
画像左右上:国稀 北海鬼ころし(本醸造) 日本酒度+10、酸度1.3、精米歩合65%
同左上:雪ふるる(純米吟醸) 日本酒度+4、酸度1.3、精米歩合55%
同左下:国士無双(本醸造) 日本酒度+4、酸度1.1、精米歩合40%(と書いてあるのだけれど……)

3酒ともに意外にすっきりさんな口当たりでした
北海道は辛口なイメージあったんですが、一概にそうとも言えないもんですな

○国稀
日本酒度的には相当辛いはずなんだけれど、何故かえらく飲みやすかったです
酒の肴にいただいたイカさんとの相性がこれまた素敵過ぎてたまらぬたまらぬ

○雪ふるる
今回唯一の吟醸ってことで、控えめな吟醸香がかえって爽やかでした
模範的なフルーティさとでも言いましょうかね
3酒の中では一番やわらかい印象を受けました

○国士無双
国士無双は何度か飲む機会に恵まれてるんですが、凛とした印象をいつも受けております
この本醸造もその例に漏れることなくシャッキリポンとした味わいを楽しませてくれましたわ

ところで、帰宅してから気付いたんですが、これ、店側の記載に間違いがあるんじゃあないかしらん
記載された情報では「本醸造、日本酒度+4、酸度1.1、精米歩合40%」となってるんですが
このうち「日本酒度+4、酸度1.1、精米歩合40%」は大吟醸のスペックなんですよね
(高砂酒造さんHP、大吟醸のデータ 本醸造のデータ
俺の勘違いでなければ、店員さんがHPの情報を読み違えてしまったのではなかろうか、と
本来は日本酒度+3、酸度1.2、精米歩合60%と書くべきなんじゃあなかろうか、と
まあ、本醸造を大吟醸と書いてしまうよりはマシなんだとは思いますが……
こういうこともあるんですなー

お店に確認しようにもメアドないっぽい……
しょうがない、明日にでも電話するか……
結果は気が向いたら書くかもしんないし書かないかもしんないです
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  1. 2008/08/15(金) 02:03:46|
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