JTさんの晩酌歳時記

理の才乏しき理系新社会人の、いろいろ横道にそれがちな晩酌日記。

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純米吟醸 如水

近頃体調崩してプチ禁酒中だったりするぞ俺
でもあんまり放置もアレだからこないだ飲んだお酒について書くぞ俺
写真は既に飲み干した後のものだなんてことは秘密だ

「純米吟醸 如水」
純米吟醸 如水
精米歩合55%、アルコール分15度以上16度未満、日本酒度+3
石蔵酒造

上善如水じゃないぞー
如水だぞー
福岡の偉人であるところの黒田さんちの如水さんの名を冠した日本酒さんですよっと
なんでも造ってる石蔵酒造さんのご先祖は黒田家に縁があったんだとか
以前福岡で学会やったときに福岡空港で購入したものにて

すごくさっぱりしたお味でしたわ
淡麗、って言葉以外浮かばない感じ
欲を言えばもう少し辛口の度合いが大きくてもよかったかな?

このお酒だけで晩酌してると端麗ゆえに若干変化が欲しくなってきてちょっと困る、そんなお酒でした
だからというかなんというか、スーパーで安売りしてたお刺身との相性がやったら良くてもうね
福岡が港町だったことを改めて実感させていただいた次第

やー、飲後感の気持ちいい一本でしたわ
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  1. 2008/10/08(水) 00:56:50|
  2. 晩酌
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
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コメント

「左手は何をしていた」の官兵衛殿か。

あるいは、

「呑み取り日本号」の黒田家か。とコメントすべきか。

なんにせよ、逸話や由来のある酒は良いものですな。
  1. 2008/10/08(水) 19:03:34 |
  2. URL |
  3. 城狐 #-
  4. [ 編集]

>城
に、日本号って黒田家だったのな
左手云々は聞いたことあったけど、そっちはgoogle先生に聞いて初めて知ったぜ

うむ、名前にいわくのあるお酒は飲んでて楽しくなるよな、背景を想像しやすいし
そういう意味では焼酎も面白い名前が多くて手を出したくなるから困る
  1. 2008/10/10(金) 00:22:14 |
  2. URL |
  3. JT #-
  4. [ 編集]

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