JTさんの晩酌歳時記

理の才乏しき理系新社会人の、いろいろ横道にそれがちな晩酌日記。

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初花 純米酒

久々に最寄の酒屋さんに寄ってみたところこれまでなかったお酒を発見したんだわ
耳にしたことのある銘柄だったし即確保したんだわ

初花 純米酒
精米歩合60%、アルコール分15度
金升酒造


新潟のお酒さんですよっと
うん、こういうさっぱり感はいかにも新潟よね
辛口ではあるんだけれど、後味はひどくすっきり
いい意味での淡麗辛口とでも言うのかな、すごく好みなお味です
この手のお酒はやはりお冷やでいただくに限ります喃

やー、長期低温発酵様様って感じですな
四季のある国に産まれて本当に良かった良かった
やはり地球の温暖化は防がねばならんな、と若干お門違い気味なことを思ってみた次第
最近はちょっと寒くなってきたとはいえ、今年は北国ではちゃんと雪降るのかしらねぇ
まあ、いち道民としてはあまり降りすぎても困るのだけれどー
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  1. 2008/10/21(火) 23:10:14|
  2. 晩酌
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
<<山梨県に行ってきたよ | ホーム | 担担麺>>

コメント

この酒も知らんかったわー
今度ネット通販でいろいろ見て買おうかなぁ。
  1. 2008/10/30(木) 16:17:51 |
  2. URL |
  3. きんた改めゆらゆら #-
  4. [ 編集]

>ゆらゆら
飲んだことない酒ってそれだけでワクワクするよねー
amazonでも食品扱われるようになったみたいだし使ってみるのも一興かもしれないぜ
  1. 2008/11/03(月) 08:41:45 |
  2. URL |
  3. JT #-
  4. [ 編集]

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