JTさんの晩酌歳時記

理の才乏しき理系新社会人の、いろいろ横道にそれがちな晩酌日記。

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櫻正宗 焼稀 生一本

Lysineが結構前にくれたお酒で、兵庫県のお酒さんなのよ
最近泡盛とかのでっけえ瓶が冷蔵庫に入ってきたせいで隠れちゃってて手出すのが遅れたのだわ
ごめんね、焼稀さんごめんね
Lysineよ、ありがとう

「櫻正宗 焼稀 生一本」
櫻正宗 焼稀 生一本
精米歩合:70% アルコール度数:15度以上16度未満
原材料名:米・米こうじ
兵庫県産山田錦100%使用
櫻正宗株式会社


蓋を開けたときの匂い、口当たりともに剛毅なお酒でしたよ
わざわざ純米と明記されんでも一瞬でそれとわかるレベルのお米くささ
こういうどっしりしたタイプの風味は個人的に大好きです
同じ兵庫の酒でも以前飲んだ「龍力」とは随分タイプが違うのねー
50mlと小さな容器のくせに充分楽しませてくれましたのだわ
や、いいお酒だった

辛めかつ芳醇な味わいなんで、濃いめの料理とあわせるといいかもかも
兵庫県のお酒だし、あそこらへんの海産物系料理にはさぞや合うんだろうなぁ
先日就活で行ったときに明石でタコ食ったけど、アレはすげえ美味かったもんなぁ

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  1. 2009/08/20(木) 23:28:20|
  2. 晩酌
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
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コメント

(たぶん)はじめまして。

学生さんなのに、いろいろ良いお酒をやられてますね。
若い人に日本酒を飲んでいただきたい親爺としては、嬉しいです。ということでコメントさせていただきました。
櫻正宗は、協会1号酵母のお蔵さんだったような気がします。
就活頑張って下さい。
  1. 2009/08/21(金) 07:34:28 |
  2. URL |
  3. 酒呑親爺 #-
  4. [ 編集]

Re: (たぶん)はじめまして。

>酒呑親爺さん
こちらでははじめましてー。
「酔って候」は何度か訪問させていただいておりますよ。
ひとつひとつのエントリーが充実しており、尊敬しております。
学生のうちから色々飲んでるのは……まあ、親の教育がよかったんでしょうなw
家系的に随分呑んじゃう家系のようでして……
ってもうちの親父とかは焼酎ばっかりですんで、俺のはある意味で反骨精神なのかもしれません。

> 櫻正宗は、協会1号酵母のお蔵さんだったような気がします。
http://ja.wikipedia.org/wiki/桜正宗
ほ、ホントだ……想像以上に歴史ある酒造さんだったんですなー。
やー、勉強になりました。感謝感謝です。

ちなみに就活は先月を以って終えてたりします。
今思い返しても、このご時勢にありがたい話です。
  1. 2009/08/22(土) 09:46:47 |
  2. URL |
  3. JT #-
  4. [ 編集]

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