JTさんの晩酌歳時記

理の才乏しき理系新社会人の、いろいろ横道にそれがちな晩酌日記。

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開華 みがき

だんだんと寒くなってきましたな。
食べ物も飲み物もこれからが一番美味しい季節。
みなさんいかがお過ごしでしょうか。

さて先日、俺が所属するコンセール・モローって合唱団の演奏会がありまして。
おかげさまをもちまして、小さい会場ながらも満員御礼をいただきました。
ご来場いただいた皆様には大感謝でございます。
実際アレ、来年以降は会場パンクしちまうんじゃないかしら。

それはさておき。
その際、何人かの知己がお土産にお酒をくれました!
しばらく晩酌酒には困りそうにないぜフハハハハ!
演奏会前1週間は調整のために禁酒してたからなおさら美味い!美味いぞァ!

で、そんな素敵なお酒、第一弾。
飲み仲間にして歌仲間であるちゅみたんからの贈り物。
栃木の地酒、「開華 みがき」
カップ酒ver.にてございます。

開華 みがき
精米歩合59%、アルコール分17度以上18度未満
原材料:米、米麹
第一酒造株式会社(栃木県佐野市)


以前にもちゅみたんに飲ませてもらったことがあるんだけどね。瓶のやつを。
そのときと変わらず力強いお酒さんでござんした。いかにも原酒。
でも若干甘みをおびたさわやかな感触のおかげか、くどさがないのですごく飲み易い。
こういうのを、「円熟した味」って言うのかしらん?

今後は北関東のほうにお世話になることが多そうだし、これは機会作って飲みたいなー。
自信持って「好きなお酒」と言える、ある意味では稀有なお酒さんでしたわ。甘露、甘露。
ごっそさーん。

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  1. 2009/11/30(月) 01:10:31|
  2. 晩酌
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