JTさんの晩酌歳時記

理の才乏しき理系新社会人の、いろいろ横道にそれがちな晩酌日記。

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長浜ラーメン 一番軒 総本家

先週の話。
会社の先輩に連れられて、仕事帰りにラーメン屋にいってきましたよ。
普段ラーメン屋とか滅多に行かないおれとしてはこういう機会はありがたい限り。
たまに趣の違うもの食うのっていいよねー。

無理やり定時で仕事を終わらせて車を飛ばすこと1時間弱。
名東区の「長浜ラーメン 一番軒」
先輩イチオシの一軒なのだそうで。

無性に辛いものが食いたい気分だったので「辛味噌ラーメン」を注文。
初めての店でそんなの頼むなんて邪道?そんなもん知らん。
麺の硬さはもちろんはりがね。
トッピングには温泉玉子をつけてもらいましたー。
長浜ラーメン 一番軒
翌日が平日でなければニンニク増し増しにしたかったところ(´・ω・`)

んで、お味。というか風味。
むかし福岡に行ったときに行った屋台と結構似てました。当たり前か。
ただ、スープについてはちょっと薄かったかなぁ。
もともと濃ゆい長浜ラーメンを万人受けする具合に薄めた感じ?
好みの問題だろうけど、もうちょい濃いほうが個人的にはうれしかったかも。
せっかく長浜ラーメンなんだからもっとこう、とんこつ臭ムンッムンでもいいかなー、みたいな。
って、ひょっとしてスープの濃さとか指定できたのかしら。
だとしたら失敗した。ぐぬぬ。
麺については文句なし。細い硬いうまい。

あと、店員さんたちが皆さんやたら元気。超体育会系のノリ。個人的にはちょっと好み。
好き嫌いは分かれるだろうけど、接客としてはたぶんひとつの理想系なのではなかろうか。
店内も広くてあんまり待たずに済んだのも好印象。
カウンター席オンリーだけど、30席くらいはあったのかしらん?

要するにまあ、なんだかんだでいいお店でした。
だいたいそんな感じ。


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  1. 2010/11/14(日) 09:01:23|
  2. 日常とか
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