JTさんの晩酌歳時記

理の才乏しき理系新社会人の、いろいろ横道にそれがちな晩酌日記。

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ファームレストラン ウエムラ

こんちは。
今日はわけあって午前半休取ったJTです。
で、半休の原因が解決して時間空いたのでまとめて更新なう。

もう2週間も前の話になるけれど、北海道に帰省したときのおはなし。
家族で登別温泉行った帰り、なかなか良いごはんどころがあるとの両親情報により行ってみたのですよ。
で、行ってみたらこれがまたなんとも美味いハンバーグを食わせてくれるお店でして。
「ファームレストラン ウエムラ」さん。
住所的には白老。結構人里離れたとこにありましたが、
数年前に白老ポロトコタンに行ったこともあり、意外と道は覚えてたり。
加えて言うなら、お店の看板が数キロ前から何枚も掲示されててほどよくユーザーフレンドリー。素敵。
おかげさんで迷うことなく到着できましたとさ。い。

で、ブツ。「王様のハンバーグセット」
クイーンサイズ(180g)とキングサイズ(300g)の2種類。
温泉帰りで腹ペコなJTさんは迷わずキングを注文。
ででん。
ファームレストランウエムラ 王様のハンバーグセット
プロデューサーさん!白老牛ですよ、白老牛!

お肉。ものっっそい柔らかい。スッとナイフが入ってシュッと切れる。
噛めば噛むほど肉汁がじゅわり。とろける。
やばいびーるのみたい。でもお昼だし運転あるからがまん。おれ偉い。
セットでついてくるテールスープが美味いんだまた。たまらん。

で、帰り際、隣の売店で白老牛のハンバーガーをひとつ買って帰宅後にもしゃもしゃ。うめえ。
こればっかりはおビールのお供にさせていただきました。

家庭の事情で実家はもうすぐ北海道を離れてしまうんですが、
やっぱりいいところです。北海道。
ごはんは美味いし道は走りやすいし景色は広いし。
360度ぐるりと見渡しても地平線と水平線しか見えないってのは他の土地ではなかなかできないんじゃないでしょうか。

そんなわけで、個人的な愛着は生まれ故郷の名古屋や学生時代すごした東京に勝るとも劣らないかな的な。
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  1. 2011/08/29(月) 11:31:17|
  2. 日常とか
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